​

Fris, opwekkend | frisse en opwekkende wijnen, rijke fruitsmaak en frisse zuren.

Biologisch| Bij deze wijnen wordt het milieu zo min mogelijk belast bij verbouwen van de druiven en het produceren van de wijn.

​Provolo Valpolicella Gadoi DOC 2021

Regio: Veneto, Valpolicella, Mezzane di Sotto 
Producent: Provolo
Druivensoorten: Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%

Wijnbeschrijving:
Mooie Valpolicella natuurwijn zonder toegevoegde sulfiet en natuurlijke vergisting. De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur met aroma's van kersen en fris roodfruit en wilde vioooltjes. Heerlijke fruitige smaken van roodfruit en kersen, met frisse zachte afdronk met aangename en levendige zuurgraad. 

Serveren bij:
Heerlijk als aperitief bij vele voorgerechten in het algemeen.  Pasta's met een basis van tomaten, crespelle, lasagne en
bovendien; ook aanbevolen bij wit vlees.

 Deze wijn van Provolo is 100% Biologisch.

Het wijnhuis Provolo
Het mooie familiebedrijf van de familie Provolo vinden wij in één van de zeven valeien van het valpolicella gebied in Mezzane di Sotto. De familie Provolo maakt al wijn vanaf 1927 en inmiddels is al weer de 4e generatie aan roer en wordt het bedrijf gerund door vader Marco met zijn zoon Maurizio en dochter Alessia. 

De boerderij is gelegen in het midden van de mezzane-vallei met wijngaarden in de regio's Valpolicella en Soave. De vallei van Mezzane is een van de zeven wereldberoemde valleien van Verona. Het landschap bestaat voornamelijk uit heuvels die worden doorsneden door kleine rivieren. Het terroir wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan kalksteen in de bodem. De 20 HA aan wijngaarden van de familie Provolo vinden we op 300 meter boven zeeniveau met een uitstekende blootstelling aan zonlicht en goede ventilatie. Alle wijngaarden worden op biologische wijze verbouwd.

De filosofie van Provolo is zeer vasthoudend aan de kwaliteit van de productie en heeft een groene benadering gericht op milieu- en energieduurzaamheid. Bent u opzoek naar mooie biologische  Valpolicella of Soave  wijnen van uitstekende kwaliteit en vol van smaak. Dan zijn de wijnen van Provolo iets voor u.

►Bestel u wijn online en ontvang bij elke bestelling een leuk Italiaans cadeautje plus een digitale wijnbeschrijving!

►Wij bezorgen onze wijnen door heel Nederland en België + Gratis bezorging vanaf 100 euro in NL!
► Voor 14:00 besteld, dezelfde dag verstuurd