Fris, opwekkend | frisse en opwekkende wijnen, rijk fruitsmaak en frisse zuren.

Biologisch | Bij deze wijnen wordt het milieu zo min mogelijk belast bij verbouwen van de druiven en het produceren van de wijn.

Ciù Ciù Evoè Marche IGT Passerina 2022

Regio: Ascoli Piceno, Le Marche Passerina IGT

Producent: Ciù Ciù

Druivensoort: Passerina

Wijnbeschrijving:

De Passerina druif is een inheemse druivensoort die we vinden in het zuiden van de provincie Le Marche in Ascoli Piceno. Evoè is een elegante en zeer goed uitgebalanceerde wijn met een strogele kleur met delicate gouden schaduwen. Zoete tonen en witte bloesem strelen zowel de neus als het gehemelte.

Serveren bij:

Heerlijk bij de borrel of als aperitief. Mooi in combinatie met lichte visgerechten, schaal en schelpdieren. Gevogelte, salades, lichte pastagerechten en jonge kaassoorten.

 Deze wijn van Ciù Ciù is 100% Biologisch en tevens vegan.

Het wijnhuis Ciù Ciù

Het wijnhuis Ciù Ciù kun je vinden in het zuiden van de provincie Le Marche Ascoli Piceno in het plaatsje Offida.

Ciù Ciù is een familiebedrijf dat eigendom is van de familie Bartolomei. Al in 1970 werken Natalino en Anna hun droom van het tot leven brengen van lokale tradities in de landbouw en de wijnbereiding. Een pure uitdrukking van Offida. Vanaf 1994 wordt het bedrijf gerund door hun zonen Massimiliano en Walter, wiens respect voor de passie van hun ouders en erfgoed wordt getuigd door hun keuze om het oorspronkelijke pad te volgen om oude, lokale druiven te gebruiken in hun wijnen. Het bedrijf ligt op het platteland van Offida en bezit naast de wijngaarden ook 4.000 olijfbomen. Allemaal gecertificeerd biologisch.

In het begin concentreerde het wijnbedrijf zich voornamelijk op inheemse variëteiten zoals Trebbiano, Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese van Piceno. En vervolgens zijn wijngaarden uitgebreid naar de Verdicchio dei Castelli di Jesi en het gebied Lacrima di Morro d'Alba.

Het wijnhuis Ciù Ciù staan voor wijnen die met passie worden gemaakt van authentieke druivensoorten uit de regio. De wijnen van Ciù Ciù zijn geconcentreerd, aromatisch, uitgesproken en alle prima op dronk op het moment dat de wijn wordt uitgebracht. Het zijn biologische wijnen en tevens ook vegan. Deze manier van wijnbereiding zorgt ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan de smaak. Er minimaal gebruik wordt gemaakt van sulfiet. En natuurlijk het milieu zo min mogelijk wordt belast.

http://www.ciuciuvini.it/en/

►Bestel u wijn online en ontvang bij elke bestelling een leuk Italiaans cadeautje plus een digitale wijnbeschrijving!
►Wij bezorgen onze wijnen door heel Nederland en België + Gratis bezorging vanaf 100 euro in NL!
► Voor 14:00 besteld, dezelfde dag verstuurd