Krachtig, stevig, vol | wijnen met karakter, vol van smaak & houtgerijpt.

Biologisch | Bij deze wijnen wordt het milieu zo min mogelijk belast bij verbouwen van de druiven en het produceren van de wijn.

Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Superiore DOP 2018

Regio: Ascoli Piceno, Le Marche
Producent: Ciù Ciù
Druivensoorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Wijnbeschrijving:
Van de beste wijngaarden van Ciù Ciù komen de Montepulciano en Sangiovese druiven voor de productie van de Gotico Rosso Piceno Superiore. Deze biologische wijn van Ciù Ciù heeft 12 maanden gerijpt op grote eikenhouten vaten en daarna nog 6 maanden op fles voordat deze heerlijke wijn op de markt komt.

De wijn heeft een diep robijnrode kleur. De wijn heeft een mooi gerijpte geur van bosvruchten zoals bramen en blauwe bessen, met heerlijke kruidige tonen en een vleugje vanille. Heerlijke rijpe smaken van bramen, pruimen en bessen, Met een heerlijke kruidige afdronk.

Serveren bij:
Heerlijke wijn in combinatie met roodvlees gerechten zoals gegrild of gebakken rundvlees gerechten. Stoofvlees van rund, lam, wild of varkensvlees. Stevige pastagerechten met vlees. Tevens heerlijke bij gerijpte kaassoorten.

 Deze wijn van Ciù Ciù is100% Biologisch en vegan.

Het wijnhuis Ciù Ciù
Het wijnhuis Ciù Ciù kun je vinden in het zuiden van de provincie Le Marche Ascoli Piceno in het plaatsje Offida.

Ciù Ciù is een familiebedrijf dat eigendom is van de familie Bartolomei. Al in 1970 werken Natalino en Anna hun droom van het tot leven brengen van lokale tradities in de landbouw en de wijnbereiding. Een pure uitdrukking van Offida. Vanaf 1994 wordt het bedrijf gerund door hun zonen Massimiliano en Walter, wiens respect voor de passie van hun ouders en erfgoed wordt getuigd door hun keuze om het oorspronkelijke pad te volgen om oude, lokale druiven te gebruiken in hun wijnen. Het bedrijf ligt op het platteland van Offida en bezit naast de wijngaarden ook 4.000 olijfbomen. Allemaal gecertificeerd biologisch.

In het begin concentreerde het wijnbedrijf zich voornamelijk op inheemse variëteiten zoals Trebbiano, Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese van Piceno. En vervolgens zijn wijngaarden uitgebreid naar de Verdicchio dei Castelli di Jesi en het gebied Lacrima di Morro d'Alba.

Het wijnhuis Ciù Ciù staan voor wijnen die met passie worden gemaakt van authentieke druivensoorten uit de regio. De wijnen van Ciù Ciù zijn geconcentreerd, aromatisch, uitgesproken en alle prima op dronk op het moment dat de wijn wordt uitgebracht. Het zijn biologische wijnen en tevens ook vegan. Deze manier van wijnbereiding zorgt ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan de smaak. Er minimaal gebruik wordt gemaakt van sulfiet. En natuurlijk het milieu zo min mogelijk wordt belast.

http://www.ciuciuvini.it/en/

►Bestel u wijn online en ontvang bij elke bestelling een leuk Italiaans cadeautje plus een digitale wijnbeschrijving!
►Wij bezorgen onze wijnen door heel Nederland en België + Gratis bezorging vanaf 100 euro in NL!
► Voor 14:00 besteld, dezelfde dag verstuurd.